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ビニール袋でクッキング

パッククッキング 6品

6月6日(金)

皆さんはパッククッキングをご存じですか?
あのスーパーなどでお豆腐などを入れるポリ袋を使って行う調理法です。

今日は先生と一緒に6品の調理にチャレンジしてみました
お献立は・・・カレー、マーボー豆腐、切り干し大根の煮物、さつまいもの甘煮、白菜とツナのスープ、ごはんです

大きな鍋にたっぷりお湯を沸かし、それぞれの食材と調味料を入れたら袋の上から軽くモミモミ。
その後しっかり袋の中の空気を抜いて、力を入れてビニールの口をしっかり閉めて・・・

いよいよお湯の沸いた鍋に どっぼーんと投入

それぞれ料理の調理時間が経ったら、出来上がりです
お味のほうもバッチグーでした

6品も作ったのにかかった時間は1時間程度です。
災害時もそうですが、忙しい主婦にも大助かりな調理法ですよ
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お休みします。

ブログ用

12月27日(金)

さあ、明日からいよいよ年末年始休みに突入します。

今年も振り返ってみると、たくさんの笑顔に囲まれた、
とっても良い一年だったなあ・・・と

スタッフ一同、たくさんの経験といろいろな勉強をさせていただきながら、
来年も成長していけたらと思っております。
よろしくおねがいいたします

テーマ : ふれあいサロン
ジャンル : 福祉・ボランティア

柏崎市被災者サポートセンター&ブログ開始です!

今日から、サポートセンター柏崎の中に
「柏崎市被災者サポートセンター」が開設されます。

新潟県の緊急雇用創出事業の一環として
柏崎市の被災者支援室から委託を受けた新事業で、
福島から柏崎に避難されてきている方7名と、
柏崎の地元の方3名を新規雇用してスタートです。

愛称は「チーム福島」

どうぞよろしくお願いします!!


そして、唐突に始まりましたこのブログも併せてよろしくお願いいたします。


プロフィール

地域活動サポートセンター柏崎

Author:地域活動サポートセンター柏崎
このブログは、NPO法人地域活動サポートセンターのブログです。
日々の活動や日常の感想などを掲載していこうと思います。

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