fc2ブログ

ビニール袋でクッキング

パッククッキング 6品

6月6日(金)

皆さんはパッククッキングをご存じですか?
あのスーパーなどでお豆腐などを入れるポリ袋を使って行う調理法です。

今日は先生と一緒に6品の調理にチャレンジしてみました
お献立は・・・カレー、マーボー豆腐、切り干し大根の煮物、さつまいもの甘煮、白菜とツナのスープ、ごはんです

大きな鍋にたっぷりお湯を沸かし、それぞれの食材と調味料を入れたら袋の上から軽くモミモミ。
その後しっかり袋の中の空気を抜いて、力を入れてビニールの口をしっかり閉めて・・・

いよいよお湯の沸いた鍋に どっぼーんと投入

それぞれ料理の調理時間が経ったら、出来上がりです
お味のほうもバッチグーでした

6品も作ったのにかかった時間は1時間程度です。
災害時もそうですが、忙しい主婦にも大助かりな調理法ですよ
スポンサーサイト



プロフィール

地域活動サポートセンター柏崎

Author:地域活動サポートセンター柏崎
このブログは、NPO法人地域活動サポートセンターのブログです。
日々の活動や日常の感想などを掲載していこうと思います。

カレンダー
プルダウン 降順 昇順 年別

05月 | 2014年06月 | 07月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -


予定表
えきまえサロン
フリーエリア
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
タグ
検索フォーム
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
RSS
フリーエリア
柏崎サポセン